18-8こね鉢 45cm 【 業務用 】【 こね鉢 】 【 調理器具 厨房用品 厨房機器 プロ 愛用 販売 なら 名調 】のレビューは！？

年齢不詳さん
店で自家製麺を作るのに購入しました。 ステンレス製なので、丈夫で洗いやすく、しっかりしています。長持ちしそうです。

30代 男性さん
裏が削りの後処理がされていないようで、キッチンの白い天板の上で使用したところ、置いてあった部分に黒っぽい粉が残りました。最初は下に布巾をひいたほうがよさそうです。 また、写真で見てわかるとおり底の平らな部分が広めなため、粉が少ない（500gくらい）だと最初がちょっと捏ねにくいです。 そこだけ問題なければ、木製よりははるかに扱いやすいと思いますので良いのではないでしょうか。

年齢不詳さん
十分満足な大きさです。１８−８ステンレス製なので、取り扱いも簡単。そばのほか、うどん作りにもお勧めできます。